焼きたて派？冷ました派？

地元で収穫された小麦粉と米粉、深蒸し茶パウダーを合わせてつくる生地は、焼きたてサクふわ！冷めるともっちりのふたつの食感をお楽しみいただけます。焼きたての美味しさはもちろんですが、自宅に持ち帰った頃に味わえる、むちっとした食感も魅力です。

お茶農家だからできる味

お茶を栽培・直販する強みは、流通コストや販売手数料がかからない分をお茶の品質や美味しさにつぎ込めることです。もちろん、とにかく安いお茶・着色料・香料などを使えばもっと利益を出すことができます。でも、ここで私たちがやりたいことは、お茶の美味しさをお客様に伝えること。すべて同じように見えるお茶でも「全然味が違うんだね」と知っていただけたら嬉しいです。